قهوه 100درصد عربیکا
درختان قهوه عربیکا در منطقه کوهستانی یمن، اتیوپی (جنوب غربی) ، سودان (جنوب شرقی) و گواتمالا رشد می‌کنند.
گیاهان قهوه تحت عنوان Coffea طبقه بندی می‌شوند ، این گیاهان درختچه های همیشه سبزی هستند که در حال حاضر در نقاط مختلف جهان رشد می‌کنند ولی بیشتر این درختان در ارتفاعات بالا کشت میشن ، به دلیل رشد گیاهان قهوه عربیکا در ارتفاعات ، ابتدا قهوه در ارتفاعات اتیوپی ، جایی که در طول سال نسبت به بقیه مکان ها نوسانات دمایی کمتری داشت ، کشت می‌شد.
درختان قهوه عربیکا در ارتفاع حدود هزار تا دو هزار متر از سطح دریا قابلیت کشت دارند . این گونه نسبت به شرایط آب و هوایی بسیارحساس بوده و در مقابل آفات نیز آسیب پذیراست.
اولین گونه کشت شده ی درخت قهوه
بیش از 75 نوع قهوه‌ی شناخته شده در جهان وجود دارد. تقریبا 70 درصد از تولید قهوه در جهان از گونه Coffea Arabica است که به اختصار “Arabica” نامیده می شود.
Coffea Arabica اولین گونه کشت شده از درخت قهوه است و هنوز هم بیشترین رشد و کشت را در سراسر جهان دارد و بین مردم نیز دارای طرفداران زیادی است. این گونه به طور چشمگیری نسبت به سایر قهوه های تجاری، کافیا کایفورا یا روبوستا برتر است.
مزایای قهوه 100درصد عربیکا
-
طعم بی نظیر و فوق العاده عالی
-
ترشی کمتر
-
کافئین کمتر نسبت به دانه های ربوستا که باعث آرامش می شود
-
دارای مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان است که برای پیشگیری از سرطان مفید می باشد.
-
مزایای ضد میکروبی دارد
-
پیشگیری از آلزایمر ، پارکینسون و بیماری های اختلال حافظه
-
افزایش تولید هورمون آندورفین در بدن
-
کاهش وزن و لاغری به دلیل دارا بودن کافئین
-
تقویت ناخن و استخوان ها به دلیل وجود پتاسیم در آن
error: ...حالت کپی غیر فعال است
